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生猪价格开启上涨模式 能繁母猪产能大幅下滑
2019-04-11   中国食品传媒网   文章来源:央广网   责任编辑:牛会用

  近日,河南、安徽、东北多地猪价开始上涨。据悉,近期河南部分地区种猪卖价普遍为2800元/头,报价最高的达到3000元/头,猪越来越少。

  生猪价格的快速上涨,是否意味了周期大反弹即将开启?猪价未来走势会出现哪些变化?

  猪价上升势头明显

  作为生猪价格的重要先行指标,近期仔猪价格上涨幅度惊人。

  山东省畜牧兽医信息中心发布的最新数据显示,3月25日至3月31日,山东仔猪价格大幅上涨。据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,3月25日至3月31日,山东仔猪价格为32.52元/公斤,同比上升51.26%,环比上升11.79%。

  不仅是山东省,其他省份的仔猪价格近期也一直快速攀升。据安徽日报报道,安徽省3月25日至3月31日仔猪价格不断上涨,有阜阳市的养殖户表示30斤重的仔猪已突破850元,而且买家众多。三月中旬后,生猪价格逐步稳定在每斤8元左右,但仔猪价格却一直在上涨,从年初的500多元一直蹿升到目前850元。养殖户预测仔猪价格还要上涨,可能会达到上千元,导致目前养殖户开始出现惜售状态。

  近期,北京新发地农副产品批发市场白条猪日均上市1877.57头,去年同期日均上市量为2041.43头,同比下降8.03%。“近期白条猪供应处在供求平衡、略有盈余状态。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。

  农业农村部发布的数据显示,全国重点监测的400个县生猪存栏自2018年12月份以来快速下降,今年2月份环比下降5.4%,同比下降16.6%,因此二季度生猪出栏量将会继续下降。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示,预计2019年国内猪肉产量将下降6.7%至10.6%。

  “2018年下半年猪肉价格偏低,再加上今年猪肉供给量降幅较大,预计猪肉价格全年同比涨幅在50%至60%。”

  能繁母猪产能大幅下滑

  能繁母猪存栏量决定未来10个月的生猪供应量,进而决定未来的供求关系。养殖户由预期价格而做出的产能变化,也直接反映在能繁母猪补栏情况上。

  数据显示,2月份监测县能繁母猪存栏量环比下降5%,同比下降19.1%;生猪存栏量环比下降5.4%,同比下降16.6%。其中能繁母猪存栏数据不仅环比降幅较1月扩大,同比降幅更为近10年来最大。

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,猪肉价格的上涨动力主要源于供给端生猪出栏量下降,预计二季度猪价同比将会由跌转涨。

  此外,受非洲猪瘟疫情和能繁母猪快速减少影响,现在市场可供补栏的仔猪已出现供应短缺现象。据对河南20个万头猪场调查,目前2月龄以内仔猪存栏5.9万头,占总存栏的23.4%,远低于正常水平。调研企业表示,当前存量仔猪可提供的上市肥猪仅能支撑到今年5、6月份,后期生猪养殖企业可能面临可供出栏肥猪短缺,造成屠宰企业猪源紧张的局面。

  目前,受疫情和补栏意愿等因素影响,产能恢复速度较慢,种猪和仔猪调运仍然受限,产能得不到有效提升。此外,资金周转困难和疫情担忧是目前生猪养殖普遍面临的问题。

  对此,朱增勇建议相关部门提高病死猪扑杀补贴,完善非洲猪瘟保险补贴机制。同时,通过低息、无息贷款帮助养殖户缓解资金紧张问题,减少养殖户发生疫情时的损失,从而提高养猪户补栏的积极性,促进产能恢复,稳定猪肉价格。


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