赛迪智库:我国食品冷链物流行业存在四大问题
近日,赛迪智库消费品工业研究所分析了我国食品冷链物流行业存在的突出问题,并提出了四条建议。

易腐食品需要冷链物流,发达国家的易腐食品综合冷链流通率达85%以上,有些国家高达95%-98%。以果品蔬菜为例,根据2018年中国冷藏运输发展座谈会发布的数据,我国果蔬冷链流通率仅为22%,冷链运输率为35%,预冷保鲜率不足10%,损耗率达25%-35%,年直接经济损失超过700亿元。
这份建议中指出,我国食品冷链物流存在四大问题,一是冷链物流企业营收能力低及冷库建设成本高,制约冷链运输发展;二是冷链物流技术研发和应用落后,冷链设施供给能力不足;三是未形成强有力的冷链物流标准体系和管控规范,需求市场不旺;四是对运输环节及车辆的有效监管不足。
针对上述问题,给出了如下对策。统筹基础设施建设,建立高效物流网络;加强对技术装备的研发应用,推进电子信息化进程;加快完善标准体系,健全服务规范体系;完善行业监管机制,建设企业信用体系。
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
相关文章:
- [2019-03-06]大白兔冰激凌在美国热销 冠生园称未授权
- [2019-03-05]沙县小吃入局冷链背后的“生意经”
- [2019-02-26]三全食品2018年净利大增 今年却深陷问题水饺风波
- [2019-02-19]食品安全防范意识过于淡薄 三全等速冻食品企业接连“踩雷”
MORE>>厨 电
- 厨电市场增速进一步放
- 面对厨电市场增速放缓,技术创新、产品升级是行业亟需做的事情,套系化、集[详细]

MORE>>商 超
友情链接
中国政府网 | 中华人民共和国工业和信息化部 | 公安部 | 农业部 | 商务部 | 工业和信息化部 | 林业部 | 教育部 | 国家卫生和计划生育委员会 | 国家食品药品监督管理总局 | 国家质量监督检验检疫总局 | 国家知识产权局 | 国家工商行政管理总局 | 国家粮食局 | 共青团中央 | 中国科学技术协会 | 中青在线 | 中青华云 | 深圳市华美龙物联网技术有限公司 | 中林天合(北京)森林认证中心 | 深圳芬德生物技术有限公司 | 中质无线(北京)文化传媒中心 | 食品安全检测仪 | 中国饭店业采购供应协会 | 食品科学网 |
京ICP备18032399号-1
京公网安备11010802011011号
电话:010-66094526 网址:www.cnfmg.com 邮箱: zgspcmw@163.com 技术支持:金方时代
运营单位:北京中食高科传媒文化发展有限公司
京公网安备11010802011011号
电话:010-66094526 网址:www.cnfmg.com 邮箱: zgspcmw@163.com 技术支持:金方时代
运营单位:北京中食高科传媒文化发展有限公司