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深圳猪肉市场供应稳定充足 不存在断供
2018-12-26   中国食品传媒网   文章来源:中国新闻网   责任编辑:牛会用

  深圳市经济贸易和信息化委员会有关负责人12月25日向媒体介绍,深圳全力做好全市非洲猪瘟防控,目前猪肉市场供应稳定充足,并不存在鲜猪肉市场断供之说。截至目前,非洲猪瘟尚未传入深圳。

  据介绍,截至12月25日,除市场采购的活体猪和片猪肉外,深圳应急储备的活体猪存栏量12.9万头,冻猪肉储备库存1260吨,猪肉供应稳定。同时,牛肉、羊肉、禽肉等肉类货源充足。该负责人表示,深圳有信心确保肉类市场稳定供应、价格可控。

  深圳市经济贸易和信息化委员会有关负责人表示,自今年中国发生非洲猪瘟以来,深圳各区、各部门迅速行动,密切配合,严防严控,防止非洲猪瘟传入,保障深圳猪肉市场供应。

  据悉,该市第一时间启动疫情应急机制,建立市、区、街道三级动物疫情应急体系。对屠宰场实行封闭式管理,严格限制人员、车辆及外来肉品进出,要求屠宰场每天空栏消毒2小时后才准进猪,在屠宰场3公里外设立预检点,生猪预检合格后再送往屠宰场。同时加强防疫检疫和监测排查,强化餐厨剩余物监管,杜绝餐厨剩余物流入生猪饲养环节,并开展“非洲猪瘟不传染人,猪肉可以放心食用”科普宣传。

  鉴于深圳居民众多、肉类消费需求大,该负责人表示将争取国家和省允许深圳与省内未发生疫情地区开展生猪“点对点”供应。


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