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第18届澳门美食节即将举行
2018-11-08   中国食品传媒网   文章来源:中国新闻网   责任编辑:牛会用

  据《澳门日报》报道,第18届澳门美食节将于11月9日至25日,连续17天在旅游塔前地西湾湖广场举行,开放时间为周一至周四下午5点至晚上11点,周五至周日下午3点至晚上12点。

  据报道,为促进澳门建设世界旅游休闲中心,展现澳门独有的中西汇聚多元饮食文化,发掘更多餐饮创意,本届澳门美食节以“百变心情好煮意 美食之都誉全球”为主题,糅合“美食之都”、“粤港澳大湾区发展”等元素,搜罗澳门本地及境外的著名特色美食。设置包括中式酒楼街、欧陆美食街、甜品街、亚洲美食街、风味美食街、新加坡村等多个美食区,共计超150个美食摊位,期望为澳门本地中小微企业构建国际化市场营销平台。

  除有124家澳门本地商号参与外,大会还特别邀请23家新加坡著名商号来澳,于西湾湖下层新增别具一格的“新加坡村”,体验当地特色美食,如海南鸡饭、肉骨茶、辣炒螃蟹、勒沙、印度煎饼、酿豆腐等,尽情享受乐而忘返的缤纷美食嘉年华。

  期间西湾湖下层设有多个游戏摊位,更有一系列精彩表演节目助兴,包括少数民族歌舞、流行曲及怀旧金曲献唱、舞蹈、魔术、武术表演等。主办方为旅客安排免费的穿梭巴士,周一至周四下午5点至晚上11点半,周五至周日下午3点至晚上12点半,上下客地点为南湾国际银行、黑沙环巿场街(佑汉公园对面)、凼仔中央公园、关闸广场(入境处左侧)。

  第18届澳门美食节由餐饮业联合商会主办,饮食业工会、烹饪协会、新闻工作者协会、西菜面包工会协办,澳门基金会、旅游局、民政总署、环保局赞助。


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