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江苏常熟开展大闸蟹交易市场专项整治抽检
2018-10-11   中国食品传媒网   文章来源:中国食品安全报   责任编辑:牛会用

  近日,江苏省常熟市市场监管局联合市质检所,对沙家浜镇大闸蟹交易市场及周边经营场所进行抽检。

  随着旅游旺季的到来和大闸蟹的集中上市,沙家浜镇大闸蟹交易市场也迎来销售高峰,整个交易市场共有大闸蟹经营户112户,去年市场销售金额达到2亿元。检查组来到沙家浜镇大闸蟹交易市场开展现场检查,执法人员向经营户出示执法证件并告知来意,店内待销售的大闸蟹按照重量规格分别饲养于各水池内,执法人员在每家店内都抽取了10只大闸蟹作为样本,填写好抽样取证单,并对抽样过程进行了取证记录。现场负责人全程陪同执法人员检查,并在相关文书上签字确认。抽取样本将由常熟市质检所带回检测重金属含量和农药残留是否超标,后期由常熟市检验检测中心出具检测报告,结果将通过常熟市市场监管局微信公众号公布。

  本次专项整治抽检共三阶段,于9月25日和10月8日进行了两个阶段抽检,分别抽取20、30批次,重点检查经营户证照管理、计量标准、商标使用和大闸蟹产地等方面,整个专项整治抽检将持续到10月底。常熟市市场监管局提醒广大消费者,在购买大闸蟹时要注意查看经营户的证照情况、计量标准、商标使用、品牌标识等,今后常熟市市场监管局将进一步加大对大闸蟹交易市场的食品安全管理,规范大闸蟹交易市场的行业行为,增强经营户的自律意识,保障广大本地消费者和外地游客的食品安全,维护好沙家浜旅游品牌。


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