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新时代 新作为|守护舌尖安全,共创食安达州(十二)
2018-01-12   中国食品传媒网   文章来源:张洪   责任编辑:admin

      
“新时代 新作为|守护舌尖安全,共创食安达州”宣讲团第十二场会议在宣汉中学召开

      2017年1229日,由中国食品杂志社、中共达州市委宣传部、达州市食品药品监督管理局和达州出入境检验检疫局共同主办的《新时代 新作为——守护舌尖安全,共创食安达州》食品安全知识宣传活动第十二场会议在宣汉中学召开。本次宣讲活动的主题是《学校食堂食品安全监管》。宣汉中学党委委员、副校长胡开月同志,宣汉中学党委委员、体卫艺处主任何山同志参加会议。

宣汉县食品药品监督管理局餐饮服务监管股长股长李振华同志正在宣讲
      宣讲会上,宣汉县食品药品监督管理局餐饮服务监管股股长李振华同志,详细宣讲了以下四个方面内容:1、强化食品安全责任意识,健全食品安全管理机构,细化学校负责人、食品安全管理人员责任,层层签订责任书,将责任落实到人;2、强化风险排查,建立食品安全自查机制并予以落实,避免重排查,轻整改,重事故,轻隐患;3、强化依法经营,餐饮服务许可证信息予以公示,实行量化分级管理,落实食品安全管理制度,注重过程控制,依法经营;4、强化内部培训,学校应组织食堂从业人员参加安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识。

宣汉中学分管领导和食堂从业人员认真学习宣讲知识

宣汉中学食堂从业人员认真学习中

      宣讲结束后,宣汉中学党委委员、副校长胡开月同志表示,学校非常欢迎“新时代 新作为|守护舌尖安全,共创食安达州”宣讲团走进宣汉中学!特别强调,本校党委行政十分重视这次宣讲普法培训会,也一直重视食品安全工作,会后学校将认真落实会议要求,自我排查食品安全隐患,严把食品安全关,守护舌尖安全,让师生吃得放心。


宣汉县食品药品监督管理局工作人员检查该校食堂

宣汉县食品药品监督管理局工作人员检查学校食堂设备

      食品安全无小事,宣中食堂有担当。宣汉县食品药品监督管理局工作人员对该校食堂的餐具消毒、从业人员健康管理、原材料出入库记录、设施设备、库房管理、卫生条件等方面,进行仔细检查,并对学校科学管理,严把食品安全关,给予肯定和表扬,希望宣汉中学继续做好食品安全工作,守护师生舌尖安全。


宣汉中学育英食堂一楼大厅——干净宽敞明亮


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