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中德食物营养研讨会在北京召开
2017-12-04   中国食品传媒网   文章来源:中国经济网   责任编辑:牛会用

  11月30日-12月1日,由中、徳两国农业部国际合作司主办,中国农业部对外经济合作中心、中国农业科学院国际合作局、农业部食物与营养发展研究所承办的“中德食物营养研讨会”在北京召开。
 


 

  会上,中国农业科学院副院长吴孔明指出,营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。他强调,当前,营养问题已成为各国政府高度关注和全球居民高度关心的问题。中德双方召开食物营养研讨会,共同探讨食物营养发展战略,交流分享各自在食物营养管理和研究的经验,对推动两国营养改善具有重要意义。

  “中德两国的农业发展具有很强的互补性,合作前景广阔。”中国农业部科教司副司长李波指出,自1981年中德农业科技合作组成立以来,双方开展了一大批项目合作,在生物技术、食品安全、植物和动物遗传育种、植物保护、生物质能源等领域取得了显著的科研成果,形成了长效的合作机制。

  会上,农业部食物与营养发展研究所王小虎所长和德国马克斯·鲁布纳研究所(MRI)Daniela Graf博士分别作了“中国食物营养发展——成就与展望”和“蔬菜水果健康营养的重要性”的主旨报告。来自中德双方的16位食物营养领域专家,围绕食物营养管理、农产品营养品质评价、食品质量与全价值链营养保持技术、食品真实性和可追溯性等方面做了专题报告,全面分析了食物营养改善领域面临的挑战,深入交流了两国在食物营养管理和研究领域的做法经验和最近进展,并就下一步合作的领域、内容、方式等进行了详细洽谈。


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