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英山云雾茶
2017-08-22   中国食品传媒网   文章来源:荆楚网   责任编辑:子木

 一、产品概况

  产品名称:英山云雾茶

  国家公告号:国家质量监督检验检疫总局2009年 第128号

  保护范围:湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡共11个现辖行政区域

  质量特色:条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人、滋味醇正

  产品标准编号:DB42/T 210—2014《地理标志产品英山云雾茶》

  二、地标地理

 

  好山好水出好茶

  英山县地跨东径115°31′53″~116°04′02″,北纬30°31′00″~31°08′58″。境内全境多山,以山区为主,丘陵次之,有小面积的山间盆地与河谷平原,错落在丘陵之间,素有“八山一水一分田”之称;森林覆盖率达68.4%,植被繁茂,空气新鲜、土壤肥沃,雨量充沛,山青水秀,又无工业“三废污染”。英山县境内土壤未受污染,酸碱度合适,土壤中含有微量元素锌、硼、镁、钼、钙、硫、铁等,由于土壤含水适中,通气性好,吸热快、放热快、昼夜温差大,有利于植物进行物质积累,是生产茶叶的理想宝地。

  历史与现实一脉相承

        三、品牌建设

 

  英山产茶历史悠久,生态环境优越。早在唐代,英山的“团黄”、“圻门”与安徽的“黄芽”并称“淮南三茗”(唐代鄂东属淮南节度),因其“色澄碧而清洌,味馥郁而沁芳”,被列为上品进贡朝庭。近代以来,由于独特的生态环境,英山云雾茶茶园大部分分布在海拔500米以上的深山林区,云雾缭绕,茶叶内涵丰富、有效成分显著,据测定,水浸出物平均达40.7%以上,氨基酸含量平均在2.33%以上,因此,英山云雾茶具有香高、味醇、耐冲泡等特点,多次参加全省、全国评比获金奖。英山先后被认定为“中国绿茶名茶之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”、“全国重点产茶县”等称号。

 

  英山云雾茶具有香高、味醇、耐冲泡等特点,多次参加全省、全国评比获金奖。1998年4月英山县国营长冲茶场生产的“长冲牌”春笋茶和炒青绿茶分别于获湖北省茶叶学会的特等奖和一等奖,同年5月,长冲春笋茶又获中国国际名茶展览会名茶推荐产品;1998年8月英山县获中国绿茶(名茶)之乡称号。1999年5月,英山县国营长冲茶场长冲牌天堂云雾茶获湖北省农业厅颁发的首届湖北十大名茶证书,并就获第三届鄂茶杯金奖。随后,长冲牌长冲春笋茶和长冲牌英山云雾茶又获湖北省农业厅颁发的第二届和第三届湖北十大名茶证书。后起之秀,层出不穷,继2004年长冲牌英山云雾茶荣获湖北名牌产品称号后,2007年雪屏牌英山云雾茶再次荣获湖北名牌产品称号。2007年7月,第七届“中茶杯”全国名优茶评比中,英山县绿羽茶业有限责任公司鹰棵岩牌英山云雾茶荣获特等奖、英山绿屏茶叶有限公司雪屏牌英山云雾茶荣获一等奖等。英山云雾茶以其形美、色绿、香高、味醇的品质风格,100多次在国家级、省级名优茶评比中获得大奖,是湖北省获奖最多的产茶县市。

  多年来,英山县委、县政府坚持“农业抓特色,特色抓茶叶,茶叶抓质效”的发展思路,加快推进中国茶叶大县建设,茶叶产业已成为英山的支柱产业。英山已成为湖北省第一产茶大县,被国家授予“中国茶叶之乡”、“中国绿茶(名茶)之乡””和“全国无公害茶叶生产示范基地县”称号,英山县政府荣获“中国茶产业发展政府贡献奖”。


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