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今年第一茬普陀佛茶要上市了
2017-03-02   中国食品传媒网   文章来源:舟山晚报   责任编辑:牛会用

  “一年之茶在于春”,头茬春茶的香气最是与众不同。3月1日,普陀塘头佛茶园开始了今年第一茬普陀佛茶的采摘。

  3月1日下午,浙江省舟山市普陀法雨茶业有限公司的茶农,正忙着把刚采摘下来的乌牛早嫩叶炒制成带有浓浓茶香的茶叶。这些积蓄了一个冬天精华的新鲜茶叶,过几天就能成为茶友的杯中客了。

  “今年冬天天气比较寒冷,雨水也不多,头茬春茶的产量目前来看是比较少的。”塘头佛茶园负责人孙浩杰介绍说,“当天茶农采摘的鲜叶并不多,只有50斤左右,制成佛茶最多也就六七斤。 ”

  据了解,这批头茬春茶的身价可不便宜,价格会在每公斤8000元左右。不过,随着春天的到来,温度上升,茶树生长变快,茶叶价格也会逐渐回落,变得亲民起来。

  “谷雨过后,也就是再过一个多月,中低档的普陀佛茶价格会降到每斤400至600元。”孙浩杰预测,如果今年春天雨水足够充足,塘头佛茶园的佛茶产量能达到4000公斤以上,比去年增加20%。

  目前,普陀佛茶种植面积达4000多亩。在普陀共有10余家企业和茶叶专业合作社参与了佛茶种植到销售的各个环节。去年12月,普陀佛茶还获得了浙江省著名商标的称号。

  近年来,普陀还相继组织开展多场普陀佛茶种植制茶培训班、炒茶大赛等活动,提升了普陀佛茶品质,并且举办了多届普陀佛茶文化节,扩大了普陀佛茶品牌的影响力。

  “目前普陀佛茶除了舟山本地的消费者外,也深受游客和东南亚地区人民的喜爱。”孙浩杰说。


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