特产简介：内蒙古特产—河套蜜瓜，盛产于内蒙古巴彦淖尔市，河套蜜瓜外型溜圆，瓜重0.5公斤左右。在国内外久负盛名。

　　特产文化：河套蜜瓜又称华莱士瓜。据传说曾经有一位外国的名叫华莱士的传教士首先发现了这种食物的食用价值，并且把它引种到了河套地区。为了纪念他人们就把这种蜜瓜命名为华莱士瓜。每年蜜瓜成熟的季节(7月份中旬)内蒙古巴彦淖尔市磴口县还会举办华莱士节庆祝河套蜜瓜的丰收。

　　巴彦淖尔市临河区蜜瓜种植面积大、品种多。受土壤和气候的影响，这里生长的蜜瓜甜度高、个头大，深受消费者的喜爱，为了使品种繁多的蜜瓜销往全国，走向世界，临河区多次举办“河套蜜瓜节”，节庆期间除有文艺演出、新闻发布会、商品交易会、订货会，还有瓜王大赛等一系列活动。

　　1998年，临河区将地产蜜瓜以“河套牌”在国家商标局注册。河套蜜瓜风味独特、入口棉甜、肉质鲜嫩、甜润宜人，含糖量均在16%以上，现已形成西域、皇后、8601、早黄蜜、金龙等五大系列三十多个品种。

　　特产功效：蜜瓜色泽淡黄，入口棉甜，肉质鲜嫩，甜润宜人，营养丰富。蜜瓜温和，能止渴、除烦热、利小便。